1. Frischen Spinat und Salatgurke gründlich waschen. Die Banane schälen und in grobe Stücke brechen, Salatgurke ebenfalls in grobe Stücke schneiden, Avocado vom Kern befreien und Fruchtfleisch heraustrennen, Datteln entkernen.
2. Alle Zutaten zusammen in einem leistungsstarken Mixer ca. 1 min durchmixen. Bei Bedarf noch etwas Wasser zugeben für eine cremige Konsistenz.
3. Smoothie in eine geeignete Schüssel füllen und mit Früchten, Nüssen, Samen, Kakaonibs uvm. nach Lust und Laune toppen 🙂 Ich habe hier einfach dazu ein paar TK Heidelbeeren, Cranberrys, Kokoschips, Mandelmus, Zimt und Hanfsamen genommen.