Herzhaftes

Spätspmmerliches Mirabellen- Tomaten Bruschetta

Spätsommerliche Mirabellen- Tomaten Bruschetta

Spätsommerliches Mirabellen-Tomaten Bruschetta Das Beste am Spätsommer sind die Mirabellen? Findet Ihr nicht auch? Klein, lecker und zart aromatisch. Am liebsten kombiniere ich sie allerdings mit herzhaften Komponenten, wie hier mit Tomate, Kräutern, Pistazien und Knoblauch. Die Mischung aus süß und säuerlich ist eine wahre Geschmacksexplosion und schmeckt mit Sicherheit einfach jedem!  Wusstet ihr eigentlich …

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Oreintalischer Süßkartoffel -Karotten Hummus

Orientalischer Süßkartoffel-Karotten Hummus

Orientalischer Süßkartoffel- Karotten Hummus Es geht einfach nichts über Hummus! Findet ihr nicht auch? Er passt perfekt zu Brot, in Wraps, zum Grillen als Dip oder auch als Soße. Kurzum, Hummus darf bei uns einfach nie fehlen 🙂 Vor allem nicht dieser Süßkartoffel-Karotten Hummus mit orientalischer Note. Er geht total easy und lässt sich auch sehr gut …

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Wärmende Süßkartoffel Erdnuss Suppe

Wärmende Süßkartoffel- Erdnuss- Suppe

Wärmende Süßkartoffel-Erdnuss-Suppe Brrrr…was für eine Kälte da draussen! Da tut so eine warme Suppe richtig gut 🙂 Diese hier ist eine meiner absoluten Lieblinge geworden, denn sie schmeckt nicht nur extrem lecker, sondern kann auch mit ordentlich Vitaminen und Mineralien punkten. Also genau das was unser Körper zur Stärkung in der kalten Jahreszeit braucht.  Dank …

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Herzhafter Kokos- Schmelzkäse

Herzhafter Kokos- Schmelzkäse

Herzhafter Kokos- Schmelzkäse Ist mein absoluter Lieblings „Käse“ wenn es ums überbacken geht! Er ist super vielseitig einsetzbar, ganz ohne tierische Produkte und ist im Handumdrehen gemacht. Ihr könnt ihn für Pizza, Baguettes, Aufläufe oder auch zum Raclette verwenden. Er schmilzt garantiert und schmeckt trotz der Kokosmilch Basis nicht nach Kokos 🙂 In ihm stecken …

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Cheezy Kürbis Cashew Soße

Cheezy Kürbis Cashew Soße

Cheezy Kürbis Cashew Soße ich kann euch gar nicht sagen wie sehr ich diese Soße liebe!! Sie ist unglaublich cremig und schmatzig und erinnert so ein bisschen an den berühmten amerikanischen Klassiker „Mac´n Cheese“, nur ganz ohne tierische Produkte. In ihr stecken viele gute Nährstoffe wie jede Menge Vitamin A & B(Nerven-Vitamine), Kalium, Magnesium, Phosphor …

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Chilli Sin Carne

Chilli Sin Carne

Chilli Sin Carne Dieses leckere Chilli Sin Carne Gericht ist eines meiner absoluten Lieblingsrezepte und ein echter Allrounder! Es ist einfach zu machen und lässt sich super vorbereiten. Ein echtes Familiengericht mit Geschmacksgarantie, dass nicht nur den Veggies schmeckt 😉 Ideal für Partys, Feste oder wenn man mal keine Lust hast jeden Tag zu kochen. …

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Dinkel Krautspätzle mit Räuchertofu

Schwäbische Dinkel- Krautspätzle

Ein Schwabe ohne Spätzle? Völlig undenkbar! Spätzle gehören seit eh und je zur traditionell schwäbischen Standard-Küche dazu. Schon als Kind habe ich sie heiß und innig geliebt ♥ Die vegane Variante ohne Ei geht total einfach und steht dem Original in nichts nach. Im Gegenteil! Dank dem Gewürz Kurkuma haben sie nicht nur eine schöne Farbe, sondern…

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