Herzhaftes

Rote Beete Spätzle mit feiner Spinat-Cashew Soße

Rote Beete Spätzle mit feiner Spinat Cashew Soße

Rote Beete Spätzle mit feiner Spinat Cashew Soße Sehen die nicht fantastisch aus? Allein schon die Farbe ♥ Dieses einfache Spätzle Gericht begeistert jeden Rote Beete Fan! Unglaublich würzig und cremig zugleich. Und ein paar gesundheitliche Vorteile bringt es auch gleich  noch mit 🙂  Rote Beete enthalten nämlich viel Eisen, Folsäure, Kalium, Vitamin C und …

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Warmer Grünkohl Wintersalat

Warmer Grünkohl Wintersalat

Warmer Grünkohl Wintersalat Wer sagt eigentlich das Salate immer kalt sein müssen? Vor allem im Winter, wenn es draußen eh schon kalt ist, tut so ein Salat mit warmen Komponenten richtig gut. Wie dieser herzerwärmende Wintersalat mit Grünkohl, Süßkartoffeln und gerösteten Kichererbsen.  Aus Erfahrung weiß ich gut, dass die meisten jetzt die Nase rümpfen sobald …

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Veggie Hack- Einfach selber machen

Veggie Hack- Einfach selber machen

Veggie Hack- Einfach selber machen Veggie Hack selber machen ist gar nicht so kompliziert wie du vielleicht denkst 😉 Und du brauchst dafür nicht mal eine ewig lange Liste mit fancy Zutaten. Dieser gesunde und nachhaltige Hackfleischersatz auf Haferflocken und Kidneybohnen Basis geht super schnell und lässt sich gut auf Vorrat zubereiten. So kann man …

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Spätspmmerliches Mirabellen- Tomaten Bruschetta

Spätsommerliche Mirabellen- Tomaten Bruschetta

Spätsommerliches Mirabellen-Tomaten Bruschetta Das Beste am Spätsommer sind die Mirabellen? Findet Ihr nicht auch? Klein, lecker und zart aromatisch. Am liebsten kombiniere ich sie allerdings mit herzhaften Komponenten, wie hier mit Tomate, Kräutern, Pistazien und Knoblauch. Die Mischung aus süß und säuerlich ist eine wahre Geschmacksexplosion und schmeckt mit Sicherheit einfach jedem!  Wusstet ihr eigentlich …

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vegan Power Fitness Bratlinge

Proteinreiche Quinoa- Brokkoli Fitness Bratlinge

Proteinreiche Quinoa-Brokkoli Fitness Bratlinge Diese Bratlinge haben es in sich! Vollgepackt mit den Besten Nährstoffen schenken Sie die nötige Power, die man für ein gutes Fitnesstraining braucht. Wertvolle pflanzliche Proteine, komplexe Kohlenhydrate, stoffwechsel aktivierende B- Vitamine, sowie Vitamin A (Carotinoide), C, E & K, Magnesium, Calcium, Kalium  und Ballaststoffe helfen dabei schnell wieder zu regenerieren.  …

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Oreintalischer Süßkartoffel -Karotten Hummus

Orientalischer Süßkartoffel-Karotten Hummus

Orientalischer Süßkartoffel- Karotten Hummus Es geht einfach nichts über Hummus! Findet ihr nicht auch? Er passt perfekt zu Brot, in Wraps, zum Grillen als Dip oder auch als Soße. Kurzum, Hummus darf bei uns einfach nie fehlen 🙂 Vor allem nicht dieser Süßkartoffel-Karotten Hummus mit orientalischer Note. Er geht total easy und lässt sich auch sehr gut …

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Wärmende Süßkartoffel Erdnuss Suppe

Wärmende Süßkartoffel- Erdnuss- Suppe

Wärmende Süßkartoffel-Erdnuss-Suppe Brrrr…was für eine Kälte da draussen! Da tut so eine warme Suppe richtig gut 🙂 Diese hier ist eine meiner absoluten Lieblinge geworden, denn sie schmeckt nicht nur extrem lecker, sondern kann auch mit ordentlich Vitaminen und Mineralien punkten. Also genau das was unser Körper zur Stärkung in der kalten Jahreszeit braucht.  Dank …

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Herzhafter Kokos- Schmelzkäse

Herzhafter Kokos- Schmelzkäse

Herzhafter Kokos- Schmelzkäse Ist mein absoluter Lieblings „Käse“ wenn es ums überbacken geht! Er ist super vielseitig einsetzbar, ganz ohne tierische Produkte und ist im Handumdrehen gemacht. Ihr könnt ihn für Pizza, Baguettes, Aufläufe oder auch zum Raclette verwenden. Er schmilzt garantiert und schmeckt trotz der Kokosmilch Basis nicht nach Kokos 🙂 In ihm stecken …

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Cheezy Kürbis Cashew Soße

Cheezy Kürbis Cashew Soße

Cheezy Kürbis Cashew Soße ich kann euch gar nicht sagen wie sehr ich diese Soße liebe!! Sie ist unglaublich cremig und schmatzig und erinnert so ein bisschen an den berühmten amerikanischen Klassiker „Mac´n Cheese“, nur ganz ohne tierische Produkte. In ihr stecken viele gute Nährstoffe wie jede Menge Vitamin A & B(Nerven-Vitamine), Kalium, Magnesium, Phosphor …

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