Wie gesund und nachhaltig ist Pflanzenmilch?
Pflanzenmilch aus Hafer, Soja, Mandel & Co sind heute für viele ganz selbstverständlich und werden nicht nur von Veganern gern gekauft. Es sind hauptsächlich die Flexitarier und Menschen die ihren Konsum an tierischen Produkten zugunsten der Gesundheit und der Umwelt reduzieren möchten, die zur Pflanzenmilch greifen. Dabei ist die pflanzliche Geschmacksvielfalt enorm gewachsen und reicht